Qahva qadoqlash paketlariqahva saqlash uchun qadoqlash mahsulotlari hisoblanadi.
Qovurilgan qahva loviya (chang) qadoqlash qahva qadoqlashning eng xilma-xil shaklidir. Qovurilgandan keyin karbonat angidridning tabiiy ishlab chiqarilishi tufayli, to'g'ridan-to'g'ri qadoqlash osonlik bilan qadoqlash shikastlanishiga olib kelishi mumkin, havoga uzoq vaqt ta'sir qilish aromaning yo'qolishiga olib kelishi va qahva tarkibidagi yog' va aromatik komponentlarning oksidlanishiga olib kelishi mumkin, natijada sifat pasayadi. Shuning uchun, qahva loviyalarini (un) qadoqlash ayniqsa muhimdir·
Qadoqlash tasnifi
Kofe qadoqlashning har xil turlari va har xil materiallar mavjud.
Qahva sumkasi nafaqat siz ko'rgan kichik sumkaning rangi, balki qahva paketlari dunyosi juda qiziq.Quyida qahva qadoqlash haqidagi bilimlarga qisqacha kirish.
Kofe ta'minoti shakliga ko'ra, qahva qadoqlash asosan uchta toifaga bo'linadi:xom loviya eksporti qadoqlash, qovurilgan qahva loviya (chang) qadoqlash, vaeriydigan qahva qadoqlash.
Xom loviyani eksport qilish
Xom loviya odatda qurolli qoplarga qadoqlanadi. Qahva loviyalarini eksport qilishda dunyoning turli xil qahva ishlab chiqaruvchi mamlakatlari odatda 70 yoki 69 kilogrammli qurolli sumkalardan foydalanadilar (faqat Gavayi kofesi 100 funtga qadoqlangan). Kofe sumkalarida mamlakat, uning qahva tashkilotlari, qahva ishlab chiqarish bo'linmalari va hududlar nomlarini chop etishdan tashqari, o'z mamlakatining eng tipik naqshlari ham mavjud. Bu oddiy ko'rinadigan mahsulotlar, xalta sumkalar, qahva ixlosmandlari uchun qahvaning madaniy kelib chiqishini izohlashda izohga aylandi. Hatto ko'plab qahva ixlosmandlari uchun to'plamga aylangan holda, bu turdagi qadoqlash qahvaning dastlabki o'rami deb hisoblanishi mumkin.
Qovurilgan qahva loviyalarini qadoqlash (chang)
Odatda paketlangan va konservalangan bo'linadi.
(1) Qoplangan:
Odatda sumkalar quyidagilarga bo'linadi:havo o'tkazmaydigan qadoqlash, vakuumli qadoqlash, bir tomonlama valfli qadoqlash, vabosimli qadoqlash.
Havo o'tkazmaydigan qadoqlash:
Aslida, bu faqat qisqa muddatli saqlash uchun ishlatiladigan vaqtinchalik qadoqlash.
Vakuumli qadoqlash:
Qovurilgan qahva donalarini qadoqlashdan oldin karbonat angidrid gazining o‘ramiga zarar yetkazmasligi uchun ma’lum muddatga qoldirish kerak. Ushbu turdagi qadoqlash odatda taxminan 10 hafta davomida saqlanishi mumkin.
Vana qadoqlarini tekshiring:
Paket paketiga bir tomonlama valf qo'shilishi hosil bo'lgan karbonat angidridni yo'q qilishga imkon beradi, lekin tashqi gazlarning kirishini bloklaydi, bu qahva loviyalari oksidlanmasligini ta'minlaydi, lekin aromaning yo'qolishini oldini olmaydi. Ushbu turdagi qadoqlash 6 oygacha saqlanishi mumkin. Ba'zi qahvalarda, shuningdek, egzoz teshiklari bilan qadoqlangan bo'lib, ular bir tomonlama valfni o'rnatmasdan, faqat qadoqlash sumkasiga teshiladi. Shunday qilib, qahva loviyalari tomonidan ishlab chiqarilgan karbonat angidrid bo'shatilgandan so'ng, tashqi havo sumkaga kirib, oksidlanishni keltirib chiqaradi va shu bilan uning saqlash vaqtini sezilarli darajada kamaytiradi.
Bosim ostida qadoqlash:
Qovurilganidan so'ng, qahva loviyalari tezda vakuum bilan paketlanadi va inert gaz bilan yopiladi. Ushbu turdagi qadoqlash qahva donalarining oksidlanmasligini va aromaning yo'qolmasligini ta'minlaydi. Qadoqlash havo bosimidan zarar ko'rmasligini ta'minlash uchun etarli kuchga ega va ikki yilgacha saqlanishi mumkin.
(2) Konservalash:
Konserva odatda metall yoki shishadan tayyorlanadi, ikkalasi ham oson yopish uchun plastik qopqoqlar bilan jihozlangan.
Eriydigan qahva qadoqlash
Eriydigan qahvani qadoqlash nisbatan sodda, odatda muhrlangan kichik qadoqlash qoplari, asosan uzun chiziqlar, shuningdek, tashqi qadoqlash qutilari bilan jihozlangan. Albatta, etkazib berish uchun konservalangan eriydigan qahva ishlatadigan bozorlar ham mavjud.
Material sifati
Kofe qadoqlashning har xil turlari turli materiallarga ega. Umuman olganda, xom loviya eksporti qadoqlash materiallari nisbatan oddiy, bu oddiy kenevir sumkasi materialidir. Eriydigan qahva qadoqlash uchun maxsus materiallar talablari yo'q va odatda umumiy oziq-ovqat qadoqlash materiallari ishlatiladi.Qahva loviya (chang) qadoqlash odatda oksidlanish qarshiligi kabi talablar tufayli shaffof bo'lmagan plastik kompozit materiallar va ekologik toza kraft qog'oz kompozit materiallardan foydalanadi.
Paket rangi
Qahva qadoqlarining rangi ham ma'lum naqshlarga ega. Sanoat konventsiyalariga ko'ra, tayyor qahva qadoqlarining rangi ma'lum darajada qahvaning xususiyatlarini aks ettiradi:
Qizil qadoqlangan qahva odatda qalin va og'ir ta'mga ega bo'lib, ichuvchini kechagi yaxshi tushdan tezda uyg'otishi mumkin;
Qora qadoqlangan qahva yuqori sifatli mayda mevali qahvaga tegishli;
Oltin qadoqlangan qahva boylikni ramziy qiladi va u qahvalarda eng yuqori nuqta ekanligini ko'rsatadi;
Moviy qadoqlangan qahva odatda "kofeinsiz" qahva hisoblanadi.
Qahva dunyodagi eng yirik uchta alkogolsiz ichimliklardan biri va neftdan keyin ikkinchi eng yirik sotiladigan mahsulot bo'lib, uning mashhurligi aniq. Uning qadoqlarida mavjud bo'lgan qahva madaniyati uzoq muddatli to'planishi tufayli ham maftunkor.
Agar sizda qahva qadoqlash talablari bo'lsa, biz bilan bog'lanishingiz mumkin. 20 yildan ortiq vaqtdan beri moslashuvchan qadoqlash ishlab chiqaruvchisi sifatida biz sizning mahsulot ehtiyojlaringiz va byudjetingizga muvofiq to'g'ri qadoqlash echimlarini taqdim etamiz.
Yuborilgan vaqt: 24-noyabr-2023
